Carne de primera de lechal condimentada con Pimentón de la Vera por el chef Miguel Ángel de la Cruz: las estrellas suman.

Cogemos a un chef 1 estrella michelín como Miguel Angel de la Cruz. Añadimos una estupenda carne de origen de lechal. Le sumamos Pimentón de La Vera. Estamos hablando de la suma de tres universos gastronómicos que elevan al máximo nivel cualquier plato que tocan.

En este archivo rescatado del pasado Madrid Fusión, tenemos a nuestra Pepa, la Reina del Pimentón flanqueando al chef Miguel Ángel de la Cruz (1 estrella Michelín, propietario de La Botica de Matapozuelos) haciendo gala de su maestría, y muy bien acompañado por un aliado de excepción: el Pimentón de La Vera “La Dalia”.

¿Quieres saber algo más del chef Miguel Ángel de la Cruz? Aquí tienes información y alguna receta magistral de ternera.

Miguel Angel de La Cruz. Receta de carrilera de ternera

¿Quieres saber qué lata de Pimentón de la Vera está utilizando el chef?

Nuestro chef Estrella Michelín, está utilizando para condimentar la lata de 70 g. de Pimentón de La Vera “La Dalia”.

Tiene Denominación de Origen Protegia.

Logo que certifica que nuestro Pimentón es DOP

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