Todos lo aman a partes iguales. Ni chefs, ni restaurantes que se precien puede prescindir de este producto. Un clásico entre fogones.
Antes de leer nuestros consejos, no olvides:
Si vas a utilizar pimentón en tu cocina, que sea de hecho en La Vera. De verdad, es el mejor, por su aroma y sabor, y por todas las bondades que provienen del pimiento que se cultiva en la zona.
Pero, sobre todo, asegúrate que tenga el certificado de Denominación de Origen Protegida que concede el Consejo Regulador de la D.O.P. Todos los productos que vas a ver aquí, cuentan con este certificado.
Todo un instrumento de valor con el que cualquier chef hace magia. Hablamos, por supuesto, del Pimentón de La Vera con Denominación de Origen Protegida.
En este post vamos a ver las posibilidades que tiene este polvo maravilloso en vuestras cocinas profesionales. En Pimentón La Dalia tenemos varios formatos que cubren perfectamente las necesidades de profesionales de la gastronomía y la restauración.
Elije el que más se ajuste a tus necesidades, y mira entre las posibilidades que te facilitamos. Siempre, por supuesto, partiendo del stándar de calidad que todos conocemos como «Pimentón de La Vera con Denominación de Origen Protegida «.
Comenzaremos el listado, con tipos de envasado de pimentón que van de menos a más en peso.
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Bolsa Pimentón de La Vera 100g.1,92€ I.V.A. inc.
Bolsa Pimentón de La Vera para hostelería.
Peso: 100g.
Aquí comenzamos con la gama baja dedicada a los establecimientos gastronómicos. Es un formato que, inicialmente, puede ser suficiente para pequeños negocios.
Contiene:
Pimentón de La Vera con Denominación de Origen Protegida.
Variedades en las que se distribuye:
Dulce, agridulce y picante
Ideal para utilizar en:
Esta bolsa de 100 gr. puede cubrir perfectamente las necesidades de bares, pequeños hoteles, incluso domicilios particulares con muchos componentes familiares.
Lata Pimentón de La Vera para hostelería.
Peso: 175g.
Sobre la bolsa de Pimentón, subimos 75g. de peso y nos encontramos con esta bonita lata, que entra también en el mismo segmento que la anterior. Para dar cabida a una alternativa más de peso dentro del segmento del pimentón de la vera para pequeños establecimientos hosteleros.
Contiene:
Pimentón de La Vera con Denominación de Origen Protegida.
Variedades en las que se distribuye:
Dulce, agridulce y picante
Ideal para utilizar en:
Esta lata de 175 gr. complementa la oferta anterior, y su ámbito de acción ideal es en pequeños establecimientos como bares, pequeños restaurantes, negocios familiares de comidas y alojamientos de turismo con una pequeña cocina.
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Lata Pimentón de La Vera 1750g26,72€ I.V.A. inc.
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Bolsa Pimentón de La Vera 250g.4,05€ I.V.A. inc.
Bolsa Pimentón de La Vera para hostelería.
Peso: 250g.
Entramos en el apartado de los establecimientos gastronómicos que necesitan rotación en sus condimentos y cuentan con un almacén listo para cubrir todo tipo de eventualidades.
Contiene:
Pimentón de La Vera con Denominación de Origen Protegida.
Variedades en las que se distribuye:
Dulce, agridulce y picante
Ideal para utilizar en:
Hoteles de tamaño medio, casas rurales, bares con comedor, cofradías gastronómicas, restaurantes con un aforo limitado.
Lata Pimentón de La Vera para hostelería.
Peso: 370g.
El mejor pimentón del mundo, el Pimentón de La Vera con Denominación de Origen Protegida, contenido en una bonita lata de 370 gramos neto. Este puede ser el peso intermedio entre los formatos más contenidos y los grandes formatos especiales para hostelería y restauración.
Contiene:
Pimentón de La Vera con Denominación de Origen Protegida.
Variedades en las que se distribuye:
Dulce, agridulce y picante
Ideal para utilizar en:
Hoteles, campings, restaurantes y establecimientos donde la exigencia de cocina es alta y la demanda de clientela es constante y alta en determinadas fechas.
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Lata Pimentón de La Vera 370g.7,20€ I.V.A. inc.
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Bolsa Pimentón de La Vera 500g.7,60€ I.V.A. inc.
Bolsa Pimentón de La Vera para hostelería.
Peso: 500g.
Con este modelo, pasamos a cubrir las necesidades de establecimientos que tienen una clientela amplia, con picos altos de demanda y en sitios que dan cabida a muchos comensales.
Contiene:
Pimentón de La Vera con Denominación de Origen Protegida.
Variedades en las que se distribuye:
Dulce, agridulce y picante
Ideal para utilizar en:
Con un peso de 500g de auténtico Pimentón de La Vera para hostelería, este formato se hace perfecto para: Hoteles, campings y establecimientos rurales, restaurantes y locales gastronómicos con gran aforo de público y que tienen una demanda sostenida en el calendario.
Bolsas, botes y latas Pimentón de La Vera para hostelería.
Peso: 800g. / 1000g.
Con pesos cercanos al Kilo, en esta gama el cliente puede elegir entre: botes de pimentón de la vera de 1Kg., latas de pimentón de la vera de 800g., y bolsas de pimentón de la vera de 1Kg. Con esta oferta, pensada en principio para establecimientos con una alta demanda de cocina, cubrimos el segmento de los envases de más capacidad.
Contiene:
Pimentón de La Vera con Denominación de Origen Protegida.
Variedades en las que se distribuye:
Dulce, agridulce y picante
Ideal para utilizar en:
Hoteles y grandes restaurantes. Grandes comedores. Superficies de servicio gastronómico que tengan un gran aforo de clientes. En general, establecimientos gastronómicos que disponen de una alta capacidad de mesas y que consumen muchos aditamentos en sus cocinas.
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Botes Pimentón de La Vera 1Kg.14,50€ I.V.A. inc.
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Lata Pimentón de La Vera 800g.13,97€ I.V.A. inc.
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Bolsa Pimentón de La Vera 1Kg.14,47€ I.V.A. inc.
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Lata Pimentón de La Vera 1750g26,72€ I.V.A. inc.
Lata Pimentón de La Vera para hostelería.
Peso: 1750g.
Para finalizar la oferta en pimentón de la vera para hostelería, presentamos el buque insignia de esta oferta: la lata de 1750g. que cubre perfectamente las necesidades de establecimientos que cuenten con cocinas que atiendan una alta demanda de preparaciones.
Contiene:
Pimentón de La Vera con Denominación de Origen Protegida.
Variedades en las que se distribuye:
Dulce, agridulce y picante
Ideal para utilizar en:
Grandes hoteles, restaurantes de alta capacidad, y en general, locales gastronómicos que tengan una alta demanda de este producto prácticamente en cualquier momento del año.