Alitas de pollo con Pimentón de la vera: así las preparan en otros países.

Todos sabemos lo recurrentes y apetitosas que son las alítas de pollo.

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Se preparen como se preparen, siempre triunfan, en cualquier sitio, de cualquier manera: marinadas, asadas, fritas…es una receta de cocina que nunca te va a fallar.

Y, por supuesto, es una receta tan internacional…Japón, EEUU, China, Arabia…¿quién y en qué país no tira de las alitas de pollo para que todos los comensales estiren una buena sonrisa al verlas en la mesa? Y, sobre todo, si van condimentadas con Pimentón de la Vera, ese producto que es tan conocido como las propias alitas de pollo 😊

Hoy vamos a hacer un repaso por las recetas de cocina de algunos países en los que se preparan las alitas. Y siempre cocinadas con el buen sabor que le deja el Pimentón de La Vera con Denominación de Origen Protegida.

Muy bien, comencemos la lista. Aquí tienes una selección de las recetas que preparan en otros países con las alitas de pollo al Pimentón de La Vera.

Alitas de pollo. Receta de cocina: EEUU: 🇺🇸

Del sitio thecookierookie.com obtenemos esta rica receta:

RECETA DE ALITAS DE POLLO AL HORNO

Las alitas de pollo al horno cuentan con un condimento increíble que consiste en pimentón, ajo, sal y pimienta. Si te has preguntado cómo hornear alitas de pollo crujientes, sabrosas y sorprendentes, ¡esta receta de cocina es para ti! Las Alitas de pollo al horno FÁCIL existen y son igual de deliciosas, y definitivamente más sanas, cuando se hornean y no se fríen. ¡Esta es nuestra receta favorita de alitas de pollo al horno!

Receta Alitas de pollo EEUU

¡Esta receta de alitas de pollo al horno es tan fácil y deliciosa! Y lo estamos haciendo con el MEJOR condimento de alitas de pollo.

Decidí hacer estas alitas de pollo al horno para Pat para VDay. He estado pensando mucho en las recetas del Día de San Valentín últimamente. Si realmente quiero llenar el corazón y el estómago de mi esposo con amor el 14 de febrero, solo hay una manera. ¡ALITAS DE POLLO!

Últimamente he estado experimentando con recetas de pollo fáciles y creo que he encontrado mi favorita. Me encanta que esta receta de alitas de pollo al horno sea más saludable que las alitas de pollo tradicionales porque está horneada y no frita.

Estas alitas de pollo fáciles de hornear harán que cualquier esposo (o esposa) que ame el pollo sea feliz en el Día de San Valentín. De nada, Pat!

Receta Alitas de pollo EEUU
Receta Alitas de pollo EEUU

SALSA DE POLLO ALIÑADA.

Esta receta de alitas de pollo al horno con condimentos simples es una base excelente que acompaña a cualquier tipo de salsa para mojar.

Por lo general, sirvo estas alitas de pollo al horno con salsa de búfalo , rancho , queso azul y mostaza con miel . Soy el tipo de persona al que le gusta tener disponibles todas las salsas cuando es hora de comer.

Aunque me encanta mojar estas alitas de pollo, no es necesario. El sazonador de alitas de pollo que hemos usado tiene tanto sabor, y es muy fácil. Me encanta la sencillez de la especia de pollo frito. Las alas adquieren una capa de solo harina, Pimentón de La Vera, ajo y sal y pimienta. Eso es realmente todo lo que necesitan. Salen del horno crujientes (¡SÍ, es POSIBLE!), Deliciosos y con la cantidad justa de especias.

El sabor va bien con cualquier tipo de salsa. Los amamos con la salsa de búfalo, pero serían geniales con mostaza con miel , ajo parmesano o cualquier otra cosa que os guste.

CÓMO HORNEAR ALITAS DE POLLO – PASO A PASO

¡No necesitas freír nada para hacer alas! Eso es lo que me encanta de esta receta. Hornear alitas de pollo en el horno es mucho más fácil que freírlas, y también son más saludables. ¡Esta receta fácil de alitas es un salvavidas!

  1. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y salpique con mantequilla.
  2. Combine la harina, el Pimentón de La Vera, el ajo en polvo y la sal y la pimienta en un tazón para mezclar.
  3. Cubra completamente cada ala con la mezcla de condimento y colóquela sobre la bandeja para hornear.
  4. Hornee las alitas de pollo durante 30 minutos a 425 ° F. Luego voltea las alas y hornea otros 15 minutos.

¡Eso es todo al respecto! Y como dije, el condimento de las alas es TAN bueno, estas alas salen llenas de sabor. Solo sirve con tus salsas favoritas

Receta Alitas de pollo EEUU

¿CUÁNTO TIEMPO SE TARDA EN HORNEAR ALITAS DE POLLO EN EL HORNO?

Horneamos nuestras alitas de pollo al horno en un horno a 425 ° F durante 30 minutos, las giramos y luego horneamos otros 10-15 minutos. Las alitas de pollo deben tener una temperatura interna de 190 ° F.

Alitas de pollo. Receta de cocina: ITALIA: 🇮🇹

Del blog http://blog.giallozafferano.it

Ciertamente, aquellos que han probado las alitas de pollo condimentadas con Pimentón de La Vera, probablemente más conocidas como Durango, se han enamorado de ellas desde la primera vez. 
Una receta fantástica, un delicioso y sabroso salvavidas que, durante mucho tiempo, quise tratar de preparar en casa. Sí, porque hasta ahora siempre los había comprado, ya listos, en el mostrador de la nevera del supermercado. Mis hijos, que los habían probado en varios restaurantes de comida rápida, me pedían que intentara hacerlos. 
Sí, misión cumplida, lo logré! Son realmente fáciles de preparar, la cantidad justa y deliciosa … ¡para chuparse los dedos! 

Alitas De Pollo Al Paprika Al Horno (Durango)

Ingredientes para 3 personas:

  • 1 kg de alitas de pollo 
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce La Dalia
  • 3 cucharaditas de pimentón picante La Dalia 
  • 1 cucharadita de ajo en polvo 
  • una mezcla de especias aromáticas picadas (romero, orégano, salvia y tomillo)

Procedimiento:
Lave las alitas de pollo con agua corriente, retire el pelo y córtelo en trozos, luego séquelos bien con un paño limpio. 
Ponga las alitas, el ajo en polvo, la sal, la mezcla de especias en un tazón y mezcle bien. También agregue el pimentón, dulce y picante, volteando las aletas con sus manos para que cada pedazo de pollo quede bien empapado de todos los aromas.

Deje que las alitas descansen durante al menos un par de horas en el refrigerador, en el mismo recipiente, cubierto con una película transparente. 
Después de este tiempo, encienda el horno a 200 grados. 
Coloque las alitas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino y, si lo desea, extienda un poco de Pimentón de La Vera en las alitas.
Hornee y cocine las alitas de pollo durante unos 50 minutos, hasta que estén crujientes en la superficie (para obtener una cocción uniforme, abra el horno a la mitad y gire las alitas).

Dificultad: baja

Tiempo de preparación: unos 20 minutos + 2 horas en la nevera.

Tiempo de cocción:  unos 50 minutos.

Recomendaciones: Servir las alitas de pollo pimentón todavía calientes, acompañadas de varias salsas, papas fritas o al horno o de una ensalada verde fresca.

Alitas de pollo. Receta de cocina: ALEMANIA: 🇩🇪

receta de: https://www.chefkoch.de
Alitas de pollo. Receta de Alemania
  • Tiempo de trabajo: aproximadamente 15 minutos 
  • Período de descanso: aproximadamente 12 horas
  • Nivel de dificultad: normal

Preparación:

Lavar las alitas de pollo, secar con una toalla de cocina y reservar. Mezclar el aceite, la mostaza, la salsa de soja, la miel y el tabasco. Pelar los dientes de ajo y exprimir a través de una prensa de ajo y agregar a la marinada. También añadir las especias a la marinada. 

Coloque la marinada sobre las alitas de pollo y deje que se enfríe durante al menos 12 horas. Luego cocine en el horno a 200 ° C durante 50 minutos o ase crujiente en la parrilla.

Alitas de pollo. Receta de cocina: JAPON: 🇯🇵

Receta de http://www.kikkoman.co.jp

Pimentón hervido con pollo

Ingredientes:

  • Tomate
  • 2 cucharadas de  Pimentón de La Vera
  • 1/2 Pimentón (amarillo)
  • 1 Cebolla
  • 2 piezas de ajo
  • 8 piezas de Alitas de pollo
  • Harina al gusto
  • Aceite de Oliva Vírgen Extra al gusto.
  • Caldo de sopa blanca (típico de la zona) 6 cucharadas
  • Perejil al gusto

Preparación:

  1. El tomate se hierve en agua, se siembra y se corta en cubos de 1 cm. 
  2. Pique también el pimentón y la cebolla. 
  3. Picar el ajo.
  4. Caliente el aceite de oliva en una sartén, agregue el pollo con harina y hornee.
  5. Agregue el aceite de oliva y el ajo en la misma sartén y caliente.
  6. Agregue la cebolla y el pimentón LA DALIA y fríalo.
  7. Cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos, cocine en un tazón y adorne el perejil italiano.

Alitas de pollo. Receta de cocina: FILIPINAS: 🇵🇭

Fácil de cocinar en la casa. Receta de adobo de alitas de pollo.

Ingredientes:

  • 6 alitas de pollo
  • 50 g de cebolla
  • 1 pieza de ajo
  • Sopa hervida
  • 50 ml de agua
  • 50 ml de vinagre
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de sake
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 Lorrie
  • 2 huevos duros
  • 1 cucharada de aceite de ensalada
  • 2 hojas verdes

Preparación:

  • Picar el ajo.
  • Picar las cebollas.
  • Ponga el aceite de la ensalada en la sartén y caliente a fuego medio, luego agregue el ajo. Cuando llegue el olor a ajo, agregue las alitas de pollo y freír.
  • Cuando las alitas de pollo estén doradas, agregue la cebolla a fuego medio y freír.
  • Cuando la cebolla esté clara, agregue los ingredientes del caldo a fuego medio, escurra y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
  • Cuando la mitad de la sopa esté cocida, ponga el fuego bajo y agregue los huevos hervidos. Hervir durante unos 5 minutos, y detener el fuego cuando esté bajo.
  • Después de calentar el huevo cocido, córtelo en mitades.
  • Servir 6 y 7 en el tazón y colocar la hoja verde. (ver el vídeo).

Alitas de pollo. Receta de cocina: ARABIA: 🇸🇦

Receta de: https://mawdoo3.com/

Alitas de Pollo al horno

Ingredientes:

  • Alitas De Pollo.
  • Ketchup
  • Vinagre
  • Pimiento picante
  • Salsa BBQ
  • Azúcar
  • Ajo
  • Ajo en polvo
  • Cebollas
  • Cebolla en polvo
  • Pimentón de La Vera La Dalia
  • Pimienta negra
  • Salsa de tomate
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación:

  1. Mezcle la salsa de tomate, la salsa de barbacoa, el vinagre, el azúcar, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
  2. Coloque las alas en la salsa y vierta el aceite caliente caliente.
  3. Coloque las rodajas de cebolla en una cacerola que contenga el aceite sobre el fuego y el ajo y agregue el ajo a la cebolla, luego agregue las alitas de pollo, el chile y un poco de salsa de tomate.
  4. Sirva las alitas de pollo con fideos chinos.

Alitas de pollo. Receta de cocina: TURQUÍA: 🇹🇷

Receta de: https://www.takvim.com.tr

Receta de alitas de pollo en polvo rojo.

Ingredientes: 6 personas

Ingredientes. (6 personas) 

  • 1 kg de alitas de pollo 
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1’er cucharada de pimiento rojo, Pimentón de la Vera y tomillo
  • 2 cucharadas de yogur 
  • 2 dientes de ajo
  • Sal 

Preparación:

  1. Lubrique el horno con aceite de oliva . 
  2. Mezcle todos los ingredientes en un recipiente hondo y coloque las alas salteadas en el recipiente del horno. 
  3. Cocine en un horno a 200 grados hasta que comience a encenderse en rojo, luego caliente a 170 grados y cocine hasta que se doren..

Alitas de pollo. Receta de CHINA:

Una receta de: https://home.meishichina.com

Ingredientes:

  • 10 alitas de pollo
  • 3 cucharaditas de salsa de soja
  • 1/2 cucharadita comino
  • Seis tabletas de jengiber
  • 1 cucharadita de Pimentón de La Vera La Dalia
  • Un poco de sal
  • 20 g. semillas de sésamo blanco
  • 2 cucharaditas de vino

Preparación:

Lavar las alitas de pollo con un cuchillo de cocina y dibujar dos cuchillos en la parte delantera y trasera.

Agregue tres cucharaditas de salsa de soja, dos cucharaditas de vino para cocinar y deje marinar durante media hora.

Prepare un tazón pequeño y póngalo en una cucharadita de pimentón, media cucharadita de comino, semillas de sésamo blancas cocidas, un poco de sal y mezcle bien.

Ponga una capa de aceite de base en la sartén antiadherente y fría hasta que el 50% de las alitas de pollo estén fritas. Revuelva hasta que el lado dorado esté volteado (todo el proceso es fuego pequeño y mediano, debe girar con diligencia)

Espere hasta que las alitas de pollo estén fritas hasta que ambos lados estén dorados y cocidos.

Verter el condimento preparado y mezclar bien.


Producto terminado.

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