Ingredientes: Un pollo, 2 yogures naturales sin azúcar, pimentón de La Vera “La Dalia”, mostaza, 3 patatas medianas, cebolla y sal.
Elaboración: Mezclar los yogures con 4 cucharadas de mostaza y una de pimentón en un bol grande. Salar el pollo y ponerlo a marinar con la mezcla anterior durante al menos dos horas, colocar en una fuente de horno y cubrirlo bien con papel de aluminio. Precalentar el horno a unos 200º C y meter el pollo durante aproximadamente 90 minutos.
Mientras se dora el pollo pelamos y cortamos las patatas en rodajas y las ponemos a dorar en una sartén con abundante aceite junto con la cebolla picada. Dejar que se vayan haciendo a fuego no muy alto y espolvorear con pimentón poco antes de retirarlas. Servimos las patatas con el pollo troceado.
Envíos a Baleares, Ceuta, Melilla y Canarias, consultar.
RESOLUCIÓN DE LITIGIOS EN LÍNEA
Financiado por la Unión Europea – NexgenerationEU. Sin embargo, los puntos de vista y las opiniones expresadas son únicamente los del autor o autores y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea o la Comisión Europea. Ni la Unión Europea ni la Comisión Europea pueden ser considerados responsables de las mismas.
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