El Orégano es una especia con un sabor muy característico y un fuerte aroma.

En cocina se utilizan sus hojas secas, proceso que intensifica su sabor.

Propiedades del orégano:

• Para resfriados y dolores de garganta.
• Antiinflamatorio, recomendado para la bronquitis, osteoporosis y arterioesclerosis.
• Antioxidante, con efectos anticancerígenos.
• Previene enfermedades oculares por su alto contenido en vitamina A

Usos del Orégano:

En la cocina, podemos utilizarlo en multitud de recetas, funtamentalmente aquellas que llevan el tomate como base.

Muy utilizado para pizzas, ensaladas, salsas para pasta y pescados.