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Extremadura: tierra de incomparable riqueza gastronómica.
¿Te vienes de ruta por Extremadura? Es una tierra de incomparable riqueza gastronómica y sabores únicos.
Regalar Pimentón de La Vera con Denominación de Origen. Un obsequio para gourmets exigentes.
En Navidad, todos queremos tener un detalle con nuestros amigos, compañeros de trabajo o familiares. Sobre todo con aquellos que verdaderamente nos importan y nos hacen vivir mejor.
Receta de migas extremeñas. Un placer barato y sencillo de cocinar.
Las migas, una receta ancestral, nos ayuda a sobrellevar el invierno con una sonrisa. Migas veratas, extremeñas, del pastor…hay diferentes formas de cocinarlas. Y cada cual a su manera. Aquí os pasamos la nuestra: INGREDIENTES: Pan candeal Panceta Pimientos Patatas Ajos Pimentón de la Vera Aceite de Oliva Vírgen También podemos introducir chorizo. …
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¿Por qué es tan especial el Pimentón de La Vera frente a otros pimentones?
Artículo original de Abc.es / ANDREA DEL VALLE / Madrid Artesanos, empresas familiares en las que el amor a la tradición y el respeto a la tradición permiten perpetuar procesos que, con pequeños cambios y mejoras, hacen de cada momento una historia llena de detalles y cuidados. José María Hernández lo sabe bien. El propietario …
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Receta de sopa castellana. Rica y sencilla.
El frío está a las puertas y la Navidad está a punto de llegar. El cuerpo pide recetas de sopa y este es el momento de cocinar. Hace unos días os presenté uno de mis platos favoritos: la sopa de cebolla. Hoy, una de las recetas más humildes y conocidas de la gastronomía española, la …
Pierna de cordero al Pimentón
Si tienes un antojo de carne prepárate pierna de cordero asado con pimentón, que seguro que os gustará cuando leáis la receta.
Recetas rápidas con Pimentón: Interpretación de patatas bravas y pollo al estilo pimentonero.
Dos ricas recetas que puedes ver también en TikTok: una versión libre de patatas bravas y una rica receta de pollo con pimentón que están para comérselas. RECETA «LIBRE» DE PATATAS BRAVAS RECETA DE POLLO AL PIMENTÓN
Diez condimentos naturales que son como los diez mandamientos de la cocina.
Solos o mezclados, presentamos una selección de condimentos naturales potenciadoras del sabor para mejorar cualquier plato. ¿Cuántas veces los platos de arroz, carne o pasta resultan insípidos y necesitan un toque de sabor para darles un poco de personalidad? Con estas especias NATURALES se puede disfrutar de sus propiedades simplemente añadiéndolas a los platos dulces …
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El pulpo a la gallega como sólo Daviz Muñoz, de Diverxo, sabe hacerlo.
@Dabizdiverxo vuelve a sorprendernos con una interpretación personal del Pulpo a la Gallega La prueba de los duelos es uno de los desafíos más estresantes de MasterChef. En esta ocasión, después de dos duelos, Jokin ha preparado un plato de Dumpling según la receta de Dabiz Muñoz, en competencia con María Lo. No era una …
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8 diferencias entre el pimentón de La Vera y el pimentón de Murcia.
1) LA ZONA: La zona de producción del Pimentón de Murcia está constituida por los terrenos ubicados en los siguientes términos municipales: Alhama de Murcia, Beniel, Cartagena, Fortuna, Fuente Álamo, Librilla, Lorca, Molina de Segura, Murcia, Puerto Lumbreras, San Javier, Santomera, Torre Pacheco y Totana. La zona de elaboración y envasado del ‘Pimentón de Murcia’ comprende todos los términos municipales de la provincia de Murcia. El Pimentón de la Vera …
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