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Guiso de Judiones

Guiso de Judiones

Aprovechamos los últimos días de fresquito para probar un guiso de los de antes.

Arroz con bogavante y Pimentón La Dalia

Arroz con bogavante y Pimentón La Dalia

No es de extrañar que un maridaje como el arroz con el bogavante produzca un éxito inmediato y un inmenso placer en nuestro paladar. Citamos a nuestro autor y su experiencia con este magnífico plato: Este es uno de los arroces que mas ganas tenia de hacer. Por el...

Arroz con espinacas y champiñones

Extraordinaria receta de Arroz con espinaca y Champiñones. Recomendada por Pimentón La Dalia. Así nos lo cuenta su autora: ¡Casi no llego al viernes! Claro, tanta cena y tanta fiestuqui. Ayer fui a un asiático en el que cenamos fenomenal, salimos con un montón de...
Muhammara, crema de pimientos. Receta siria.

Muhammara, crema de pimientos. Receta siria.

Muhammara es una crema originaria de Aleppo (Siria), aunque algunos dicen que es libanesa. En España es conocida gracias a la cocina turca donde en las regiones del oeste se la llama acuka. Esta receta es original de http://www.recetasderechupete.com/ Ingredientes:...